Bez pažitky ani ránu – v kuchyni i zahradě

Šnytlík a kuchyně

Bez pažitky známé také jako šnytlík se neobejde snad žádná česká hospodyňka. U nás třeba nechybí v letní vaječině, ale časté uplatnění najde i na pořádném krajíci chleba s máslem či pomazánkou obloženým rajčetem či zeleninovém salátu 🙂

Oproti cibuli, se kterou ji pojí příbuzenský vztah, pažitka chutná a voní jemněji. Možná i to je důvod, pro ji milují i naše dvě děti. Dokonce tak, že si ji chodí na záhon i samy stříhat 🙂 

Pokračovat ve čtení „Bez pažitky ani ránu – v kuchyni i zahradě“

Share This:

Tulipány, které chytnou za srdce

Z těchto tulipánků skupiny Viridiflora, pro kterou je typické zajímavé zelené žíhání na okvětních plátcích, jsem unešena.

Vysadili jsme je spolu s naším Jiříčkem loni na podzim do mého mladého „růžového“ kopečku v zahradě a nemohu se na ně vynadívat.

Pokračovat ve čtení „Tulipány, které chytnou za srdce“

Share This:

Bezobrubníkové zakončení záhonů

Ačkoliv je dneska na trhu celá řada řešení, jak oddělit trávník od plochy záhonu, ráda bych se dneska zastavila u možnosti, o které se u nás tolik nemluví.

Záhon a trávník od sebe nemusíme oddělovat pouze mechanickými zábranami v podobě různých typů obrub (ať už jde o různé druhy plastových obrub, vč. těch tzv. neviditelných, obrub z ocelové pásoviny, betonových tvarovek ad.).

Pokračovat ve čtení „Bezobrubníkové zakončení záhonů“

Share This:

„Bezúdržbové“ zahrady a mulčovací textilie – jak to spolu souvisí?

Jaro je v plném rozpuku a mnozí z nás se pouští do realizace svých zahradních plánů. Nezřídka jimi v tomto čase bývá nová výsadba.

Velmi často vidím v takových případech výsadbu do PROBLEMATICKÉ mulčovací textilie (zasypané následně minerálním mulčem nebo borkou).

Její oblíbenost u nás je dlouhodobá a velmi vysoká. A bohužel nejen mezi laiky, ale i mnohými zahradníky.

Pokračovat ve čtení „„Bezúdržbové“ zahrady a mulčovací textilie – jak to spolu souvisí?“

Share This:

Letničky (skoro) bez práce?

Tradiční letničkový záhon

Letničkové výsadby bývají často spojovány rovnítkem s vysokými nároky. To dokáže odradit nejednoho majitele zahrad. Kromě každoroční nutnosti časově náročné výsadby, která se u větších ploch při použití kupovaných sazenic může prodražit, jim musíme dopřát dostatečnou a pravidelnou zálivku a také kvalitní půdu s dostatkem živin. Není divu, když na to, aby upoutaly naši pozornost, mají jen jednu zahradnickou sezónu.

Letničkové záhony i bez práce?

Ne vždy tomu však musí být. Alternativou tradičních letničkových výsadeb mohou být letničkové záhony s přímým výsevem nenáročných letniček. Ty se nám prezentují po celé své vegetační období v podobě atraktivního květinového záhonu i s minimálním úsilím.

Pokračovat ve čtení „Letničky (skoro) bez práce?“

Share This:

Vyvýšené zeleninové záhony ze dřeva

Kromě jarního úklidu řada milovníků zahrad řeší začátkem jara i realizaci nových zahradních projektů. Ačkoliv si na jaro ještě chvíli počkáme, zimní období představuje ideální čas si vše dobře promyslet a naplánovat. A na jaře tak neztrácet cenný čas a pustit se rovnou do práce.

Vyvýšené zeleninové záhony zaznamenávají mezi lidmi v posledních letech velký ohlas a tak se dostávají i ony stále častěji na seznam připravovaných zahradních projektů pro jarní období.

Pokračovat ve čtení „Vyvýšené zeleninové záhony ze dřeva“

Share This:

Ohniště v zahradě

Podle odhadů vědců si člověk oheň podmanil už před více než 790 tisíci lety a některé zdroje uvádí dokonce i starší data.

Ať tak či onak je to skutečně velmi dlouhá doba, během níž našel člověk pro oheň celou řadu využití, od zdroje tepla a světla, prostředku k obraně, přes využití při přípravě pokrmů až po výrobu dalších produktů různého charakteru.

Pokračovat ve čtení „Ohniště v zahradě“

Share This:

Kvetoucí zahrada není utopie

Nejhezčí na mé práci je, když mohu být u toho a na vlastní oči vidět, jak se postupně plán uvádí v život a naplňuje se představa o pěkné, zdravé a útulné zahradě.

Ne vždy se to ale vzhledem k velké vzdálenosti, která mne od řady mých klientů a jejich zahrad dělí, podaří. Pak jsem vděčna za bohatou fotodokumentaci, kterou se mi tu a tam někdo pochlubí. Toto ale není ten případ.

Změny v rekonstruované mladé zahradě po dvou a půl letech od jejího založení

Tuto rodinnou zahradu v podhůří Beskyd jsme spolu již před více než rokem navštívili.  Letos, v druhé polovině června, jsem se opět vrátila po dvou a půl letech „na místo činu“, abych se podívala, jak se jí daří.

Pokračovat ve čtení „Kvetoucí zahrada není utopie“

Share This:

Záhony na kopečku

Zhruba před půl rokem jsem dostala příležitost spolupracovat s majitelkou jedné slovenské zahrady v malé vísce poblíž západních hranic. Když mi poslala v úvodu několik fotek z již realizované části zahrady, napadlo mne, čím bych mohla být v takové zahradě prospěšná.

Ukázalo se, že má paní majitelka poměrně velké pole působnosti a své okrasné záhony tak chce rozšířit i dál, do vrchní části zahrady, která je ve svahu.

Pokračovat ve čtení „Záhony na kopečku“

Share This:

Jak zabydlet užitečný hmyz ve své kvetoucí zahradě?

Během dlouhé zimy jsem si vysnila řadu zahradních projektů na další sezónu. Postupně se mi je daří i díky kutilskému umění mého muže postupně uvádět v život.

Jedním z takových projektů je tzv. hmyzí hotel či domeček pro užitečný hmyz v naší zahradě.  Jde nejen o krásný, ale současně užitečný zahradní „doplněk“ každé kvetoucí zahrady.

Pokračovat ve čtení „Jak zabydlet užitečný hmyz ve své kvetoucí zahradě?“

Share This: