Bez pažitky ani ránu – v kuchyni i zahradě

Šnytlík a kuchyně

Bez pažitky známé také jako šnytlík se neobejde snad žádná česká hospodyňka. U nás třeba nechybí v letní vaječině, ale časté uplatnění najde i na pořádném krajíci chleba s máslem či pomazánkou obloženým rajčetem či zeleninovém salátu 🙂

Oproti cibuli, se kterou ji pojí příbuzenský vztah, pažitka chutná a voní jemněji. Možná i to je důvod, pro ji milují i naše dvě děti. Dokonce tak, že si ji chodí na záhon i samy stříhat 🙂 

Pokračovat ve čtení „Bez pažitky ani ránu – v kuchyni i zahradě“

Tulipány, které chytnou za srdce

Z těchto tulipánků skupiny Viridiflora, pro kterou je typické zajímavé zelené žíhání na okvětních plátcích, jsem unešena.

Vysadili jsme je spolu s naším Jiříčkem loni na podzim do mého mladého „růžového“ kopečku v zahradě a nemohu se na ně vynadívat.

Pokračovat ve čtení „Tulipány, které chytnou za srdce“

Bezobrubníkové zakončení záhonů

Ačkoliv je dneska na trhu celá řada řešení, jak oddělit trávník od plochy záhonu, ráda bych se dneska zastavila u možnosti, o které se u nás tolik nemluví.

Záhon a trávník od sebe nemusíme oddělovat pouze mechanickými zábranami v podobě různých typů obrub (ať už jde o různé druhy plastových obrub, vč. těch tzv. neviditelných, obrub z ocelové pásoviny, betonových tvarovek ad.).

Pokračovat ve čtení „Bezobrubníkové zakončení záhonů“

„Bezúdržbové“ zahrady a mulčovací textilie – jak to spolu souvisí?

Jaro je v plném rozpuku a mnozí z nás se pouští do realizace svých zahradních plánů. Nezřídka jimi v tomto čase bývá nová výsadba.

Velmi často vidím v takových případech výsadbu do PROBLEMATICKÉ mulčovací textilie (zasypané následně minerálním mulčem nebo borkou).

Její oblíbenost u nás je dlouhodobá a velmi vysoká. A bohužel nejen mezi laiky, ale i mnohými zahradníky.

Pokračovat ve čtení „„Bezúdržbové“ zahrady a mulčovací textilie – jak to spolu souvisí?“

Letničky (skoro) bez práce?

Tradiční letničkový záhon

Letničkové výsadby bývají často spojovány rovnítkem s vysokými nároky. To dokáže odradit nejednoho majitele zahrad. Kromě každoroční nutnosti časově náročné výsadby, která se u větších ploch při použití kupovaných sazenic může prodražit, jim musíme dopřát dostatečnou a pravidelnou zálivku a také kvalitní půdu s dostatkem živin. Není divu, když na to, aby upoutaly naši pozornost, mají jen jednu zahradnickou sezónu.

Letničkové záhony i bez práce?

Ne vždy tomu však musí být. Alternativou tradičních letničkových výsadeb mohou být letničkové záhony s přímým výsevem nenáročných letniček. Ty se nám prezentují po celé své vegetační období v podobě atraktivního květinového záhonu i s minimálním úsilím.

Pokračovat ve čtení „Letničky (skoro) bez práce?“

Vyvýšené zeleninové záhony ze dřeva

Kromě jarního úklidu řada milovníků zahrad řeší začátkem jara i realizaci nových zahradních projektů. Ačkoliv si na jaro ještě chvíli počkáme, zimní období představuje ideální čas si vše dobře promyslet a naplánovat. A na jaře tak neztrácet cenný čas a pustit se rovnou do práce.

Vyvýšené zeleninové záhony zaznamenávají mezi lidmi v posledních letech velký ohlas a tak se dostávají i ony stále častěji na seznam připravovaných zahradních projektů pro jarní období.

Pokračovat ve čtení „Vyvýšené zeleninové záhony ze dřeva“

Ohniště v zahradě

Podle odhadů vědců si člověk oheň podmanil už před více než 790 tisíci lety a některé zdroje uvádí dokonce i starší data.

Ať tak či onak je to skutečně velmi dlouhá doba, během níž našel člověk pro oheň celou řadu využití, od zdroje tepla a světla, prostředku k obraně, přes využití při přípravě pokrmů až po výrobu dalších produktů různého charakteru.

Pokračovat ve čtení „Ohniště v zahradě“

Kvetoucí zahrada není utopie

Nejhezčí na mé práci je, když mohu být u toho a na vlastní oči vidět, jak se postupně plán uvádí v život a naplňuje se představa o pěkné, zdravé a útulné zahradě.

Ne vždy se to ale vzhledem k velké vzdálenosti, která mne od řady mých klientů a jejich zahrad dělí, podaří. Pak jsem vděčna za bohatou fotodokumentaci, kterou se mi tu a tam někdo pochlubí. Toto ale není ten případ.

Změny v rekonstruované mladé zahradě po dvou a půl letech od jejího založení

Tuto rodinnou zahradu v podhůří Beskyd jsme spolu již před více než rokem navštívili.  Letos, v druhé polovině června, jsem se opět vrátila po dvou a půl letech „na místo činu“, abych se podívala, jak se jí daří.

Pokračovat ve čtení „Kvetoucí zahrada není utopie“

Záhony na kopečku

Zhruba před půl rokem jsem dostala příležitost spolupracovat s majitelkou jedné slovenské zahrady v malé vísce poblíž západních hranic. Když mi poslala v úvodu několik fotek z již realizované části zahrady, napadlo mne, čím bych mohla být v takové zahradě prospěšná.

Ukázalo se, že má paní majitelka poměrně velké pole působnosti a své okrasné záhony tak chce rozšířit i dál, do vrchní části zahrady, která je ve svahu.

Pokračovat ve čtení „Záhony na kopečku“

Jak zabydlet užitečný hmyz ve své kvetoucí zahradě?

Během dlouhé zimy jsem si vysnila řadu zahradních projektů na další sezónu. Postupně se mi je daří i díky kutilskému umění mého muže postupně uvádět v život.

Jedním z takových projektů je tzv. hmyzí hotel či domeček pro užitečný hmyz v naší zahradě.  Jde nejen o krásný, ale současně užitečný zahradní „doplněk“ každé kvetoucí zahrady.

Pokračovat ve čtení „Jak zabydlet užitečný hmyz ve své kvetoucí zahradě?“